*עצות מתזונאית שטוב לדעת ולתלות על המקרר*
*1. הפשרה מהקפאה (כל הפשרה) חייבת להיות הדרגתית - מן המקפיא אל המקרר ולא ישירות החוצה.*
*2. משטחי עבודה מפלסטיק צוברים חיידקים, יש להשרות אותם במים עם חומץ. רצוי ועדיף להשתמש במשטחי עבודה מעץ, מסתבר שיש בהם חומרי חיטוי טבעיים*.
*3. "סטיוויה" – הוא צמח הדומה לנענע, מתוק פי 30 מסוכר וללא קלוריות .. 1/3 עלה יכול להמתיק כוס משקה. ניתן לרכוש במשתלות. תמצית ניתן לרכוש ב"מגע הטבע*".
*4. אם רוצים להקפיא פרות, מומלץ לשפוך עליהם סוכר , טרם ההקפאה ובכך ישמרו את טעמם*.
*5. בהכנת בצק, יש להשתמש במים קרים בחורף, ובמי קרח בקיץ – כך יתפח הבצק לגובהו המקסימאלי.*
*6. אין כמעט הבדלים בין אחוזי השומן בחלב. חלב לשתיה מגיע תמיד ב3% שומן. חלב 0% שומן הנו מי חלב בלבד (המים שנותרים בתהליכי החבצת שמנת, חמאה, גבינה)*.
7. *בורקסים במילוי גבינה, הנרכשים בסופר, אינם* *מכילים גבינה אלא מי* *גבינה בתוספת עמילן* *(לרוב קורנפלור*)
*8. החומוס בסופר אינו חומוס. בחומוס צבר יש את אחוזי החומוס הגבוהים ביותר... והם 13% בלבד*!
*9. בין מרגרינה לפלסטיק מפרידה מולקולה אחת! המרגרינה מכילה שומן טראנס שאינו נמס בעורקים.*
*10גבינה צהובה היא התכה של שאריות של גבינות לבנות קשות, בתוספת צבע מאכל צהוב שמיוצר מזפת פחם ונחשב לאחד*
*המסוכנים שבצבעי המאכל. הוא גורם לאלרגיות, היפראקטיביות, בעיקר אצל ילדים ועוד*.
*11בקליפות ביצים יש 100%* *סידן. אם יש לכם צמחים מומלץ להשקות אותם עם מים בתוספת קליפות ביצים*.
*12. שמן זית במקרר מסמיך. שמן זית אינו בצבע ירוק, אלא זהוב. כמה שיהיה יותר ירוק, כך יכיל יותר צבעי מאכל.*
*13. סוכר ואלכוהול לעולם לא קופאים*.
14 *במבה היא רעל, לא משנה מה כתוב עליה*.
15. *תות שדה הוא ספוג של מזיקים והדברות ולכן מזיק מאוד*.
16. *אבקת מרק היא מלח צבוע. מומלץ לא להשתמש בה כלל. אפשר וניתן להחליף אותה במלח ופלפל*.
17. *פלפל שחור גרוס/טחון בסופר – הוא לא פלפל. לקנות רק את אלו שטוחנים במקום*.
18. *דבש ניגר (שנשפך) הוא אינו דבש. דבש אמתי מתקשה ונשאר כך*.
19. *בצק עלים מכיל רמות ענקיות של שומנים – מומלץ לא לגעת. בצק עלים לאחר הכנה אסור להקפיא.*
20. *יינות: יין אדום – 8 שעות לאחר הפתיחה מומלץ לא להשתמש. יין לבן – יש לשמור בקירור, 10-12 שעת לאחר הפתיחה מומלץ לא להשתמש*.
21. *כל המכורים לסוכר לבן – אכלו מוצר מקמח מלא באטיות וההתמכרות* *תפחת*.
22. *אין בסופר קמח מלא (לא חשוב מה כתוב על האריזה). עפ"י הכשרות קמח צריך להיות מנופה וקמח מלא לא יכול להיות מנופה.*
23. *זיתים שחורים, בטבעות או בקופסאות שימורים, אינם זיתים שחורים אלא זיתים מושחרים*.
24. *חסה, תירס – אינם מתעכלים בגוף*.
25. *לכל מי שחסר לו 12 B יש פתרון: זרעוני פשתן כתושים טרי ו/או אגוזי קשיו*.
26. *פירה מומלץ להכין מתפוחי אדמה, בעלי קליפה אדומה ולמעוך אותם במועך תפו"א כדי לא לשבור להם את המבנה העמלני ובכך לגרום לפירה להיות נוזלי ומסטיק*.
27. *סוכרזית = רעל - לא להשתמש*.
28. *בכפית סוכר יש רק 13-16 קלוריות*.
29. *עצת החודש: "תסתכלו מה אתם קונים ומה מכילים המוצרים – היו צרכנים נבונים ולא חלק מעדר*"
30. *מוצרי חלב רצוי לאחסן בחלק התחתון של המקרר – היכן שיותר קר*.'
31. *ביצים: יש לשטוף ידיים לאחר כל נגיעה בביצים (זכרו מהיכן הן מגיעות)*.
32. *ביצים: אחסון במקרר עדיף תמיד בדלת, הרחק ממוצרים אחרים ואף פעם לא בקרטון של הסופר. אם אין אפשרות בדלת, הניחו בחלק העליון של המקרר, היכן שחם יותר והימנעו מקרבה של מוצרים אחרים, בעיקר לא בשר/עופות/דגים שעברו בישול.*
33. *ביצים: אין לשטוף אלא אם כן משתמשים בהן מיד*.
*ונשמרתם מאד לנפשותיכם*
שלום כבוד הרב אמנון יצחק, אבא שלי חלה מאוד (ל"ע) ב"ה הרבה שנים הוא שומע אותך כבר 40 שנה ותמיד מתחזק כששומע אותך, ובתור ילדה קטנה זוכרת את עצמי בחדר של אבא שומעת אותך בקלטות שהיו פעם והיום שחזרתי בתשובה ופתאום שמעתי אותך ב"מקרה" ביוטיוב נזכרתי בקול שלך שמוכר לי מילדות ורוצה להגיד לך שאתה מבורך ושעם ישראל זכה ברב כמוך ולא מפסיקה לשמוע אותך גם את כל השיעורים הישנים מפעם תודה רבה לך הכל כמה שאתה מחזיר ומחדיר אמונה בעם ישראל ומחזיר אותם בתשובה שלמה לפני מלך מלכי המלכים. מאוד מבקשת ממך כבוד הרב שתתקשרי לאבא שלי קוראים לו שמאוד אוהב אותך ורוצה ומבקש לדבר איתך ולשמוע אותך ואתה הרב היחיד שהוא שומע ושנכנס לו ללב!
כבוד הרב שליט"א שלום, רציתי להגיד לך תודה על השיעור המהנה והמעניין שב"ה נתת אתמול באילת, תמיד הרב קולע למה שאנחנו צריכים לשמוע. יה"ר שבורא עולם יברך אותך בבריאות תמידית וכוח נפשי להמשיך להציל את עם ישראל, אמן (אילת - השקר והכעס מידות רעות 26.02.2026 shofar.tv/lectures/1702).
בוקר אור ומבורך לרב היקר והאהוב! יישר כח עצום על עוד דרשה מרתקת, עמוקה ומיוחדת עם המון המלצות לשיפור המידות שמשפיעות באופן ישיר ומשמעותי על תפיסת המציאות בחיי היומיום. השיתוף של ה"מקרה" שהיה באוטובוס בדרך למטוס - מרגש ואופייני מאוד להשפעת הרב היקר והאהוב על רבים בדרך כזו או אחרת - אני בטוח שיש עוד מקרים רבים כאלו. מכאן, שהשם יתברך ישפיע עליכם ברכה והצלחה עצומה בהמשך בבריאות איתנה, בשמחה ובנחת בכל התחומים אמן ואמן!!! (אילת - השקר והכעס מידות רעות 26.02.2026 shofar.tv/lectures/1702).
כבוד הרב, ב"ה שיעור בוקר מדהים! (פרפראות וחדושים לפרשת תרומה תשפו shofar.tv/videos/24866) תודה שכבודו מזכה אותנו להעביר לעולם הבא צדקות, ומעשרות לאנשי אמת. יום טוב ומבורך כבוד הרב.
כבוד הרב, תודה להשם הטוב! ב"ה הרגע יצאתי ממס הכנסה, שרתי כל הדרך "עבדו" ("עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" תהלים ק, ב) שלמתי 9900! לא היתה שום אפשרות מצידם (לכאורה) להוריד קצת מהחוב... בקשתי ממש ״בשביל התורה שאסרה ריבית תורידו לי את הריבית!' גם סרבו…. בדיוק (בהשגחה פרטית) עבר המנהל במסדרון דקה לפני שרשמתי צ׳ק בקשתי ממנו ״רק שלא אעבור על ריבית בבקשה! אסור לי׳ ממש דמעתי, לא בשביל להתחנן אליו בשר ודם בשביל שממש לא רציתי עוון ריבית סתם... והשי"ת שם בליבו להסכים, תודה להשם! את הריבית הורידו - שזה מבחינתי הכל! הקלה!! תודה לכבוד הרב על עזרתך כמו תמיד, תבורך אמן (לסגולת השמחה shofar.tv/videos/17304, ציטוט דברי הרב שליט"א: מה זה ריבית לדוגמא? אוברדרפט, אם יש לו אובר דרפט הוא משלם ריבית או לא משלם? משלם. מינוס בבנק. אז אם יש לו מינוס בבנק והוא משלם ריבית זה סיבה שנכסיו יהיו מתמוטטים והוא לא יתעשר, דוגמא כן. מתוך סרטון: "מעשר אבל לא מתעשר... למה?" shofar.tv/videos/7986).
יהודי שנקלע לתביעה של מיליונים (ל"ע) ב"ה קיבל ברכה מהרב שלא ישלם דבר, בתנאי שיקבל על עצמו שעתיים לימוד תורה בתענית דיבור עד סיום המשפט. הוא קיים זאת במסירות, ולבסוף לא שילם כלל. מעבר להצלה הכלכלית, הלימוד הקבוע חולל מהפכה בביתו, חיזק את ילדיו בלימוד התורה והביא לאווירה רוחנית והצלחה גדולה – ועל כך בא להכיר תודה ("בעזרת השם לא תשלם אפילו שקל!" shofar.tv/videos/24803).
כבוד הרב שליט"א, תודה רבה על העצות והתשובה, ברוך ה' השתחררנו אתמול בערב מתוך בריאות איתנה לחיים טובים ולשלום אמן. משתפים את הרב שהיו צריכים לקחת לו דם ולא הצליחו להוציא, אז שמתי את השיר "עבדו" ("עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" (תהלים ק, ב) של כבוד הרב. מיד ברוך ה' הצליחו וסיימו ממש בשניות שהסתיים השיר. תודה לה' לכבוד הרב ולכל המתפללים. יהי רצון שהקב"ה ימשיך לעזור הלאה תמיד. שבת שלום ובשורות טובות תמיד לכל עם ישראל אמן (לסגולת השמחה shofar.tv/videos/17304).
בוקר טוב כבוד הרב היקר 🌹 עצרתי את הבישולים רק כדי להגיד לכבוד הרב תודה!על השמחה ששימחת אותנו בשעור הבוקר שמאזינה לו ״פרפראות וחדושים לפרשת משפטים תשפו חלק ז'״ (shofar.tv/videos/24849) שחידשת לנו מה רש״י מפרש על הפסוק "וְאַנְשֵׁי קֹדֶשׁ תִּהְיוּן לִי" (שמות כב ל)…. 'אם נזהרים מנבלות וטרפות אתם שלי!' אנחנו של הקב״ה וואו הצטמררתי משמחה וזכות שנפלה בחלקי. נזכרתי איך לפני שנים הוצאתי מהמקפיא את כל שניצלים והעופות מהסופר וזרקתי, ברגע ששמעתי את זה ממישהו בקפז שרק התחברתי אליכם... וכ״כ שמחה שבזכות הרב מקפידה מאז ורק בזכות הכוחות שהשי"ת נותן, והרב שמחדיר בנו את זה, שהבטן לא תשלוט עלינו…. היו לי תקופות שחצי שנה פלוס לא אוכלת ולא ״מתעלפת״. שגם שהיתה שחיטה מוצלחת ופספסתי לקנות ונגמר אמרתי ״לא נורא השי"ת החליט שעוד קצת אחכה לבשר״ אז תודה על כל זה! בזכות הרב שמקפיד ושומר ומציל אותנו, והצוות היקר שטורח עבורנו, תודה רבה. וישר כוח ותודה לרב בניטה על מה שאמרו עליו שמדיר שינה מעיניו בשבילנו וכל מי ששם! תודה רבה ותצליחו אמן תמיד שבת מבורכת לכבוד הרב ומשפחתו 🌹.
שלום עליכם וחודש טוב! רציתי להודות לכת"ר שליט"א על הסגולה ללמוד שעתים רצוף בתענית דיבור, היה עלי חוב להוצל"פ 500 ש"ח והייתי בלחץ שחשבתי לקבץ נדבות בשטיבלך... והשי"ת ריחם עלי והזכיר לי את הסגולה הנפלאה וב"ה תוך יומיים השי"ת שלח לי 1,500 ש"ח! תודה וברוכים תהיו! (לכתבה: סִפּוּר הַיְּשׁוּעָה שֶׁלְּךָ / שֶׁלָּךְ!! shofar.tv/articles/14723).
מכתב מיוחד ודחוף לכבוד כבוד הרב אמנון יצחק, לכבוד: הרב הגאון אמנון יצחק שליט״א, שלום וברכה, אני כותב אל כבוד הרב בהתרגשות גדולה בעיניים דומעות ובלב רועד. ב"ה משפחתי ואני מלווים את שיעורי הרב כבר שנים רבות. הבית שלנו נבנה והתחזק לאור התורה, ההשקפה והחיזוק שהרב מעניק באהבה ובבהירות שאין לה תחליף. קולו של הרב מלווה אותנו ברגעים של שמחה, של התלבטות, ושל התחזקות – יום אחר יום, שנה אחר שנה. לפני יומיים נפטרה סבתי היקרה, ל. שמעיה ז״ל (ל"ע) היא היתה עבורי הרבה יותר מסבתא – היא היתה אמא שלי ממש. היא גידלה אותי, חינכה אותי, והיתה עמוד הבית והאמונה שלנו. בכל לילה, לפני שהיתה הולכת לישון, היתה מברכת את הרב מתוך אהבה והערכה אמיתית. הרב היה עבורה מקור של כוח, של אמונה ושל חיבור עמוק לתורה. ביום שלישי הקרוב 17.2 תתקיים הסעודה בשבעה ובאים המון המון אנשים, ואנו משתוקקים בכל ליבנו שכבוד הרב יוכל להגיע ולחזק אותנו בדברי תורה קצרים לעילוי נשמתה. עצם נוכחותו של הרב תהיה עבורנו נחמה שאין לה שיעור, חיזוק שאין לו מילים, ואור גדול בתוך הימים הכואבים הללו. אנו יודעים שלרב סדר יום עמוס עד מאוד, ואיננו מרגישים ראויים לבקש בקשה שכזו. אך מתוך האהבה הגדולה והחיבור רב השנים – העזנו לפנות. גם מספר דקות של הרב יהיו עבורנו עולם ומלואו. יהי רצון שנזכה לעשות נחת רוח לרב, ושתעמוד זכות התורה והזיכוי הרבים של הרב לעילוי נשמת ל. שמעיה בת ש. ז״ל. בכבוד ובהערכה עמוקה, ב. א. ומשפחותיהם...