*עצות מתזונאית שטוב לדעת ולתלות על המקרר*
*1. הפשרה מהקפאה (כל הפשרה) חייבת להיות הדרגתית - מן המקפיא אל המקרר ולא ישירות החוצה.*
*2. משטחי עבודה מפלסטיק צוברים חיידקים, יש להשרות אותם במים עם חומץ. רצוי ועדיף להשתמש במשטחי עבודה מעץ, מסתבר שיש בהם חומרי חיטוי טבעיים*.
*3. "סטיוויה" – הוא צמח הדומה לנענע, מתוק פי 30 מסוכר וללא קלוריות .. 1/3 עלה יכול להמתיק כוס משקה. ניתן לרכוש במשתלות. תמצית ניתן לרכוש ב"מגע הטבע*".
*4. אם רוצים להקפיא פרות, מומלץ לשפוך עליהם סוכר , טרם ההקפאה ובכך ישמרו את טעמם*.
*5. בהכנת בצק, יש להשתמש במים קרים בחורף, ובמי קרח בקיץ – כך יתפח הבצק לגובהו המקסימאלי.*
*6. אין כמעט הבדלים בין אחוזי השומן בחלב. חלב לשתיה מגיע תמיד ב3% שומן. חלב 0% שומן הנו מי חלב בלבד (המים שנותרים בתהליכי החבצת שמנת, חמאה, גבינה)*.
7. *בורקסים במילוי גבינה, הנרכשים בסופר, אינם* *מכילים גבינה אלא מי* *גבינה בתוספת עמילן* *(לרוב קורנפלור*)
*8. החומוס בסופר אינו חומוס. בחומוס צבר יש את אחוזי החומוס הגבוהים ביותר... והם 13% בלבד*!
*9. בין מרגרינה לפלסטיק מפרידה מולקולה אחת! המרגרינה מכילה שומן טראנס שאינו נמס בעורקים.*
*10גבינה צהובה היא התכה של שאריות של גבינות לבנות קשות, בתוספת צבע מאכל צהוב שמיוצר מזפת פחם ונחשב לאחד*
*המסוכנים שבצבעי המאכל. הוא גורם לאלרגיות, היפראקטיביות, בעיקר אצל ילדים ועוד*.
*11בקליפות ביצים יש 100%* *סידן. אם יש לכם צמחים מומלץ להשקות אותם עם מים בתוספת קליפות ביצים*.
*12. שמן זית במקרר מסמיך. שמן זית אינו בצבע ירוק, אלא זהוב. כמה שיהיה יותר ירוק, כך יכיל יותר צבעי מאכל.*
*13. סוכר ואלכוהול לעולם לא קופאים*.
14 *במבה היא רעל, לא משנה מה כתוב עליה*.
15. *תות שדה הוא ספוג של מזיקים והדברות ולכן מזיק מאוד*.
16. *אבקת מרק היא מלח צבוע. מומלץ לא להשתמש בה כלל. אפשר וניתן להחליף אותה במלח ופלפל*.
17. *פלפל שחור גרוס/טחון בסופר – הוא לא פלפל. לקנות רק את אלו שטוחנים במקום*.
18. *דבש ניגר (שנשפך) הוא אינו דבש. דבש אמתי מתקשה ונשאר כך*.
19. *בצק עלים מכיל רמות ענקיות של שומנים – מומלץ לא לגעת. בצק עלים לאחר הכנה אסור להקפיא.*
20. *יינות: יין אדום – 8 שעות לאחר הפתיחה מומלץ לא להשתמש. יין לבן – יש לשמור בקירור, 10-12 שעת לאחר הפתיחה מומלץ לא להשתמש*.
21. *כל המכורים לסוכר לבן – אכלו מוצר מקמח מלא באטיות וההתמכרות* *תפחת*.
22. *אין בסופר קמח מלא (לא חשוב מה כתוב על האריזה). עפ"י הכשרות קמח צריך להיות מנופה וקמח מלא לא יכול להיות מנופה.*
23. *זיתים שחורים, בטבעות או בקופסאות שימורים, אינם זיתים שחורים אלא זיתים מושחרים*.
24. *חסה, תירס – אינם מתעכלים בגוף*.
25. *לכל מי שחסר לו 12 B יש פתרון: זרעוני פשתן כתושים טרי ו/או אגוזי קשיו*.
26. *פירה מומלץ להכין מתפוחי אדמה, בעלי קליפה אדומה ולמעוך אותם במועך תפו"א כדי לא לשבור להם את המבנה העמלני ובכך לגרום לפירה להיות נוזלי ומסטיק*.
27. *סוכרזית = רעל - לא להשתמש*.
28. *בכפית סוכר יש רק 13-16 קלוריות*.
29. *עצת החודש: "תסתכלו מה אתם קונים ומה מכילים המוצרים – היו צרכנים נבונים ולא חלק מעדר*"
30. *מוצרי חלב רצוי לאחסן בחלק התחתון של המקרר – היכן שיותר קר*.'
31. *ביצים: יש לשטוף ידיים לאחר כל נגיעה בביצים (זכרו מהיכן הן מגיעות)*.
32. *ביצים: אחסון במקרר עדיף תמיד בדלת, הרחק ממוצרים אחרים ואף פעם לא בקרטון של הסופר. אם אין אפשרות בדלת, הניחו בחלק העליון של המקרר, היכן שחם יותר והימנעו מקרבה של מוצרים אחרים, בעיקר לא בשר/עופות/דגים שעברו בישול.*
33. *ביצים: אין לשטוף אלא אם כן משתמשים בהן מיד*.
*ונשמרתם מאד לנפשותיכם*
כבוד הרב אמנון יצחק, ברצוני להודות לך בכל ליבי על הצלה של בניי. ה' יתברך העניק לנו זכות לארגן הרצאה של כבוד הרב, שם ברכת בין השאר את ילדיי שיחזרו בתשובה ושבני יעזוב את הגויה שהוא התחבר אליה וברוך ה' הבן עזב את הגויה!!! ובן נוסף התחיל לשמור שבת ומתחזק ברוך ה'. אני מודה לך בכל ליבי ונשמתי ושמחה מאוד שה' חיבר אותי אליך צדיק האמת. תודה, תודה, תודה.
מועדים לשמחה כבוד הרב, תודה מכל הלב על עוד הרצאה מדהימה ועל כל הברכות בפרט, בהערכה רבה!!!
מועדים לשמחה כבוד הרב, כרגע בבית מרקחת ברבי עקיבא, ב"ה ה: "עִבְדוּ" מחולל פלאים! לאחר שסירבו להנפיק בגלל שכבר קיבלתי את זה לא מזמן, אמרו שאין אפשרות לתת את זה כרגע וכו' עשיתי "עִבְדוּ" והנפיקו! תודה לבורא יתברך ולשליחו הנאמן! (סגולת השמחה "עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" תהלים ק, ב Shofar.tv/articles/15096).
שלום עליכם רבנו, בשבח והודיה לבורא עולם, ותודה לשליחו הנאמן כבוד רבנו, ב"ה ביום שישי האחרון הרב בירך את בננו הקטן בן השנתיים וחצי לרפואה שלימה, מאחר ונחתך בשורש כף היד חתך עמוק (ל"ע), נסענו איתו למיון ובדרך שרנו "עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה" במיון עשו לו צילום ורצו לעשות טשטוש עמוק כי חששו שהילד לא יעמוד בזריקת הרדמה מקומית, אבל חסד השי"ת כן הצליחו לעשות, הילד היה גיבור לא השמיע קול ואח"כ תפרו את המקום, הרופא הערבי אמר: 'היה לכם מזל החתך היה קרוב לגיד ולא נגע בו!' (בגיד יש עצבים, שלא יהיה סכנה של שיתוק חלילה) כמובן שזה רק חסד השי"ת ולא מזל. כל הטיפול שם הסתיים אחרי שנכנסה כבר השבת ולא היה איתנו אוכל כשר. לא שיערנו שיתארך הזמן כ"כ, אז הלכנו לחברה מהקהילה שגרה בעיר וב"ה אירחה אותנו במאור פנים! ודאגה לצרכינו, תודה על החסד הגדול, כעת נשאר רק מעקב והורדת התפרים בעוד שבועיים. הדבר המפליא מאוד שלילה לפני וגם ביום שישי לפני האירוע הקטן ביקש שאשים לו את השיר "עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה" ושר ורקד עם אחותו הקטנה, ממש עשה לנו הכנה לשיעור באמונה "הוֹדוּ לַה' כִּי טוֹב כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ" (תהלים קלו, א) כי לא כלו רחמיו ולא תמו חסדיו (סגולת השמחה "עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" תהלים ק, ב Shofar.tv/articles/15096).
ב"ה אנו מודים לכבוד הרב והכרת הטוב על הברכות לקראת הלידות, והשמות של הילדים, והצלה ממאכלות אסורות, ומנבלות וטרפות, ומהחיסונים... אנו מברכים את הרב בכל ברכות התורה, יהי רצון שבזכות החזקת התורה יזכה לכל מילי דמיטב ויצליח בכל משימות הקהילה עוד רבות בשנים בבריאות איתנה ונהורא מעליא אמן.
כבוד הרב היקר, שבוע טוב🌹חייבת לספר, שב"ה בזכות הרב השי"ת הושיע אותנו... ערב שבת קודש הערתי את ביתי לאכול והתלוננה על כאבים בצד (כמו של אפנדציט, ל"ע) לא יכלה לזוז לנשום כל תזוזה כאב דקירות ממש. התחילה לבכות ״קחי אותי לבית חולים״ הייתי אובדת עצות כי זה לא פיקוח נפש... אבל ממש כאב לה... ואז שמתי לה שתי ידיים על המקום ושרתי "עבדו-עבדו..." והדגשתי כל פעם את ה: "נא" נא!! נא נא מלא פעמים נא, נזכרתי שהרב אמר על ה: "נא!" ואז התחלתי פשוט למלמל בלי הפסקה: 'ה'! בזכות הרב אמנון יצחק "אֵל נָא רְפָא נָא לָהּ" (במדבר יב, יג) בזכות רבנו, בזכות רבנו, בזכותו…' ככה מלא פעמים... ב"ה הכאב ירד לאט לאט, עד שנעלם לגמרי ונשכח כלא היה! ברןך ה'! תודה להשי״ת על כבוד הרב שקיים בעולם ולכבוד הרב שגם בהזכרת שמו הישועות מגיעות! (סגולת השמחה "עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" (תהלים ק, ב) shofar.tv/articles/15096).
🌹לרב היקר והאהוב! לקראת חג הפסח, רציתי להודות לך מעומק הלב על הליווי, העצה הטובה והמאור שאתה מפיץ. תודה על הזכות ללמוד ממך ולהתחמם במשך כל השנה מאורך המיוחד. עבורי, אתה לא רק רב ומורה דרך, אלא דמות שמעניקה השראה וכוח בכל מפגש מחדש. יהי רצון שתזכו לחג של חירות ושמחה, מוקף במשפחה ובאהבה, ושתמשיך להנהיג ולהאיר מתוך בריאות איתנה ושלוות נפש. שהקדוש ברוך הוא ימלא את כל משאלות ליבך במהרה ויברך אותך בבריאות איתנה, נחת יהודית ושמחה אמיתית וימלא את ביתכם בברכה והצלחה בכל העניינים! אמן ואמן🌹.
לכבוד הרב הקדוש שליט״א ב"ה הגענו לשעה המיוחלת, וכפי שכבוד הרב מלמד, ההנאה האמיתית מגיעה מתוך היגיעה והעמל הגדול. בוודאי ובוודאי שזכינו לכל הטוב בזכות מורנו ורבנו, אשר דואג לנו במסירות עצומה לשמור אותנו ממאכלים אסורים, בבשר ובתבלינים ומצות בכשרות מהודרת. במיוחד מוקירים את מסירות הנפש הגדולה, את ההשקעה והמאמץ הרבים, כדי שנזכה גם הפעם לבשר כשר ומהודר לכבוד החג, למרות כל הקשיים הכרוכים בכך. בשם כל קהילת קפ״ז היקרים, אנו מודים לכם מעומק הלב על הכל מכל כל. וכמובן מודים מכל הלב לכל האנשים העמלים במלאכה. יהי רצון שהקב״ה יברך את כבוד הרב בבריאות איתנה, בשפע ברכה והצלחה, ויזכה להמשיך להנהיג אותנו לאורך ימים ושנים טובות. שנזכה לגאולה בקרוב ברחמים, בהוקרה ובהערכה רבה. פסח כשר ושמח לכם ולכל משפחתכם ובית ישראל, אמן.
כבוד הרב אין מילים להודות לך! ברוך השם ששלח לנו שליח נאמן בדורנו כמשה ממש. סגולת השמחה עבדה וגם ברכתך- אמא שלי שוחררה בערב החג האחרון לאחר תרומת הכבד גם ההמוגלובין עלה, ללא תרומת דם. ברוך השם שיש אותך ואת קהילות פז. יהי רצון שיתגשמו כל משאלותיך לטובה. וכל בית ישראל יכרו בגדולת מעשיך הטובים והרבים למענם אמן (סגולת השמחה "עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" (תהלים ק, ב) shofar.tv/articles/15096).
סיפר שבמשך תקופה ארוכה ל"ע סבל מגרדת סאקבייאס. ולפני כמה שבועות שמע על סגולת 3 ספרי תהילים בכותל המערבי וב"ה זכה לעשות כן ומיד אח"כ השי"ת שלח תרופה וחל שינוי מאוד משמעותי לטובה! (לכתבה: סגולת תהילים שלוש פעמים בכותל: הדרך לפתוח שערי שמים shofar.tv/articles/15333).