טוען...

16 מאכלים שכדאי ולא כדאי לאכול על קיבה ריקה

ארוחת הבוקר לא רק קובעת את הטון של היום, היא גם קובעת את הטון של הבריאות שלכם. מכיוון שארוחת הבוקר היא הארוחה הראשונה שאתם מכניסים לגופכם בתחילתו של כל יום, חשוב מאוד שתאכלו מאכלים עשירים בערכים תזונתיים וקלים לעיכול, יום נהדר מתחיל בארוחת בוקר נהדרת. (שיפקה - מגזין בריאות)

  פורסם בתאריך: 27.12.2019, 09:02 • מערכת שופר
צילום: Pixabay
צילום: Pixabay

גרוע מאוד

1. מיצים סחוטים שקונים בסופרים

רוב מיצי הפירות שמוצאים בסופרים מלאים בתוספות סוכר, חומרי טעם מלאכותיים, צבעי מאכל וחומרים משמרים. חלקם גם מלאים ביותר סוכר מהמשקאות התוססים.

מיצים אלה מעלים את רמת הסוכר בדם וממלאים אתכם באנרגיות למשך זמן קצר מאוד. מעט לאחר מכן הסוכר בדם שלכם צונח ואתם מתחילים להשתוקק לחטיף נוסף מלא סוכר.

במקום מיץ פירות קנוי, תאכלו פירות טריים כדי לתת לגוף שלכם את הל הוויטמינים, המינרלים והסיבים שיותירו את גופכם מסופק, בלי עודפי הסוכר המעובד. הכינו לעצמכם מיץ פירות או ירקות, זה בריא יותר!

 

2. דגני בוקר מסוכרים

רוב דגני הבוקר המשווקים לילדים, מכילים יותר סוכר מאשר קינוחים מתוקים. הם גם מכילים חיטה המלאה בויטמינים ומינרלים מלאכותיים, חומרי טעם, ריח וצבעי מאכל מלאכותיים; וסוכרים כמו אספרטיים וסוכרלוז שגם הם מלאכותיים.

דגנים אלה גורמים לעלייה מהירה של הסוכר בדם; וכך נוצרת ירידה קיצונית של האנרגיה במהלך היום, במשך הזמן הם גם גורמים לחוסר רגישות לאינסולין.

 

3. מאפים

קרואסונים, עוגות מזוגגות ולחם בריוש טעימים מאוד, אבל הכי טוב לא לאכול אותם על בסיס קבוע, בעיקר לא כארוחה הראשונה של היום. לא רק שהם מלאים בחמאה או במרגרינה וכמובן בסוכר מעובד, הם גם מלאים בשמרים.

שמרים הם לא דבר רע, אך יותר מידי מהם עלול לגרום להחמרה של קנדידה (פטריית שמרים העלולה להידבק לריריות המעיים, שבמצב בריאותי תקין הייתה יוצאת מהגוף עם שאר הפסולת).

החליפו את המאפים המתוקים האלה בלחם מחיטה מלאה נבוטה או שתהנו ממנת הפחמימות שלכם כתפוחי אדמה בבישול ביתי.

 

4. משקאות קלים

זה לא סוד שהמשקאות הקלים רחוקים מלהיות בריאים. לא רק שהם מכילים כמויות גבוהות ומגוחכות של סוכר, הם גם מלאים בחומרי טעם, צבעי מאכל וחומרי שימור מלאכותיים.

המשקאות הקלים אף פעם לא טובים והם בעיקר, גרועים בבוקר.

 

גרוע

5. עגבניה

אם אתם נוטים לסבול מקיבה חומצית או כיבי קיבה, כדאי לכם לדלג על העגבניות החומציות לארוחת הבוקר.

העגבניות מועילות מאוד לגוף והן תוספת מצוינת לארוחת הבוקר, אך כדאי שלא תאכלו רק עגבנייה בבוקר. תפרסו אותן כתוספת לכריך של לחם שאור או שתכינו מהן רוטב סלסה טרי כתוספת לארוחת הבוקר.

 

לא טוב

6. קפה או תה

קפה ותה משפרים אמנם את הערנות, אך להסתמך רק על הקפאין זה לא רעיון טוב, מכיוון שהוא פועל כמשתן וזה יותיר אתכם מיובשים ואיטיים. הקפאין עלול להגביר חרדה, להעלות את לחץ הדם ולגרום לשינויים במצב הרוח.

בנוסף לכך, הקפה חומצי ויכול להחמיר את רפלקס החומציות, כיבי קיבה ועוד נושאים הקשורים לעיכול. אך אין צורך שתורידו את הקפה לגמרי מהתפריט שלכם, פשוט תשתו אותו אחרי ארוחת בוקר בריאה ולא לפני.

 

טוב

7. יוגורט

יוגורט מכיל הרבה חלבון, העוזר להתפתחות ולהתאוששות השרירים ומספק אנרגיה לטווח ארוך. בנוסף לכך, השילוב של חלבון ושומן מותיר אתכם שבעים ומסופקים, זמן רב אחרי ארוחת הבוקר.

היוגורט הוא גם מקור טוב לפרוביוטיקה הבריאה למעיים, העוזרת לעיכול בריא ומחזקת את תפקודה של המערכת החיסונית.

אתם יכולים להוסיף ליוגורט מעט דבש להמתקתו או למעוך לתוכו גרעינים מלאים ואגוזים, או להוסיף עוד צבע ובריאות ע"י הוספת פירות או אוכמניות טריים.

מומלץ ורצוי שתמיד תבחרו במוצרים אורגניים. יוגורט יכול להיות גם מסויה שלא עברה הנדסה גנטית.

 

8. ביצים

הביצים הן מקור לחלבון ולכולסטרול טוב, לכן הן טובות לתחושת שובע לאורך זמן והן ממלאות באנרגיה.

 

מצוין

9. שיבולת שועל (קוקר)

שיבולת שועל עשירה בפחמימות וחלבונים, מה שאומר שהיא מספקת אנרגיה לטווח הקרוב והרחוק יותר. התכולה המלאה בסיבים שלה, גורמת לכם להיות שבעים, בזמן שהיא מורידה את רמות הכולסטרול ומשפרת את הבריאות.

 

10. אוכמניות

אוכמניות עשירות בנוגדי חמצון, כולל אנתוציאנינים, נוגד החמצון האחראי לצבע השופע שלהן. נוגדי חמצון אלה משפרים את לחץ הדם ואת קשיות העורקים, ממריצים את הדם ואת הזיכרון.

 

11. אבטיח

האבטיח מצוין להרוות את הגוף לאחר שינה ארוכה. הוא מתוק מאוד ועשיר בנוגדי חמצון וחומצות אמינו, כמו אל- ציטרולין (L-citrulline), העוזרת לשרירים להתאושש אחרי התעמלות.

 

12. אגוזים

אגוזים עשירים מאוד בחומרים מזינים וחלבונים, שיגרמו לכם לתחושת שובע לזמן ארוך יותר. לכן הם מהווים ארוחת בוקר או חטיף אמצע הבוקר, מצוין.

בנוסף לכך, השמנים הבריאים שלהם מצוינים לויסות דלקות ולהעצמת בריאות המוח, לכן תמרחו חמאת אגוזים אורגנית על הטוסט שלכם או קחו אתכם חופן של שקדים בדרך לעבודה.

 

13. פירות הדר

שתיית מי לימון תעשה פלאים לעיכול שלכם, לרמות האנרגיה והתיאבון, אז אל תעצרו כאן. תפרסו כמה חתיכות של אשכולית או הוסיפו מיץ למון ליים לשייק הבוקר, כדי שתקבלו את ה- הכי טוב שיש לפירות ההדר לתת לכם.

 

14. פפאיה

הפפאיה מכילה אנזים הנקרא פאפאין, המפחית את הדלקתיות בגרון ובלוע, משפר את העיכול ונלחם בתולעים טפילות.

בנוסף לכל זה, היא גם עשירה בסיבים המנקים את המעיים שלכם מפסולת מיותרת ובכך מונעת סוגי סרטן הקשורים למערכת העיכול. הפפאיה גם מצוינת לשליטה בסוכר בדם, הורדת לחץ הדם ומחזקת את בריאות הלב.

 

15. כוסמת

הכוסמת היא זֵרָעוֹן עשיר בויטמין בי-6, בחומצה פנטותנית, ניאצין, חומצה פולית, תיאמין וכולין. היא מכילה סיבים עמידים המגבירים את ההורדה של המשקל העודף, מפחיתים את ההשתוקקות לאוכל ומשפרת את הסוכרת.

אפשר להרתיח את הכוסמת כדי להכין דייסה, להנביט אותה כחטיף מהיר או להשתמש בה כקמח להכנת וופלים או קרפים בריאים.

 

16. דגנים מלאים

דגנים מלאים כמו אורז מלא, קינואה, ירבוז (תרד סיני), דוחן, קאמוט (סוג של חיטת דורום קדומה) וכוסמין, גדושים בויטמינים ומינרלים וגם בסיבים וחלבון.

דגנים אלה מעודדים פעילות מעיים קבועה ומונעים מחלות לב, סוכרת סוג 2, השמנת ייתר וסוגים שונים של סרטן.

אתם יכולים לאכול אותם כדייסה או ליהנות מהם כלחמים להכנת כריכים, טוסטים וכו'.

 

קרדיט: שיפקה - מגזין בריאות
https://shifke.com/?p=462

  •    שיתוף   

הכרת הטוב לרב שליט"א

  • 04.02 11:11

    כבוד הרב, מאור עינינו, אין דף, עט ודיו היכולת להכיל את אשר ליבנו מבקש לומר. ב"ה בזכותכם רואים אנו עד כמה גדול אלוקי ישראל, כמה גדול אלוקי הרב אמנון יצחק, יה"ר שהשי"ת ישמרכם מכל מרעין בישין, וכל אויביכם שהם אויבי התורה הקדושה, שיפלו תחת רגליכם, אכי"ר. קשה ועצוב לראות את התופעה של קריעת מודעות, ואי אפשר להתרגל לכך. מר ממש. ואשרי הבחור שמדביק מחדש. כבוד הרב מלמד שאין אדם מלאך – אלא חצי אדם וחצי מלאך. אך כבוד הרב עצמו – אדם כמלאך. אתמול זכיתי למעט ביזיונות. שעת ניסיון קשה מאוד, אך ב"ה בזכותכם נשארתי שפויה לגמרי. יהי רצון שבזכות הבזיון שקבלתי ונתתי ברכת הדיוט למשפחה שהגיעה מרחוק לישועה – שיהיו להם בשורות טובות. בשורה משמחת נוספת, גיסי הניח ציצית ובירך, ואשתו ואנשים מסביב שמחו מאוד וענו אמן. ועוד כמה דברים יפים אירעו ביום שני. האוכל של א. מ. מטובל בטוב טעם ונדיבות, יה"ר שימשיכו ויצליחו, אמן. שוב אודה לכבוד הרב ולכל העמלים במלאכה – יהי רצון שהשם יתברך יגשים כל משאלות ליבכם לטובה. ותודה מיוחדת גם לרבנית היקרה, שאם לא אודה לה – הרי זו כפיות טובה ממש. ודבר אחרון היום בבוקר עברנו מהמקום, ששמו שלט ענק של מורינו והלב היה מלא שמחה לראות. יה"ר שנזכה ברחמים לקבל פני משיח צדקנו במהרה, אמן.

  • 02.02 15:57

    שלום כבוד הרב, נשלח סרטון של אדם שאינו מוכר, המסביר בקצרה ותוקף בחריפות את התנהלות מועצת הרבנות, בטענה שהיא גורמת להכשלת הציבור בענייני נבלות וטריפות. אמנם הדברים ידועים לרבים, אך ייתכן שהצפייה בסרטון תועיל גם לכמה תמימים שעדיין אינם מודעים למציאות, ותפתח את עיניהם (לקליפ "אתה מוריד לנו את האמונה ברבנים" shofar.tv/videos/10084).

  • 01.02 12:27

    הקנאות הטהורה והכנה של כבוד הרב שליט"א כלפי ה' יתברך נדירה ומייצגת את אהבתו וביטולו המוחלט להשי"ת. כבוד הרב מהווה דוגמה למחויבות מוחלטת לתורה ולקיום מצוות, ופועל אך ורק לשם שמים, ביושר ובאומץ. תודה להשי"ת שזוכים לראות דרך זו בפועל. שבת שלום ומבורך (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV).

  • 01.02 12:23

    ב"ה זה וסגולת "עבדו" אלו סגולות שממש עובדות חזק... ניסיתי את הסגולה הזאת לא רק על פרנסה אלא על עוד דברים ועובד ממש טוב. תודה כבוד הרב על הסגולות שאתה נותן לנו, על החיזוקים בתשובה, על כל שעה ושעה שאתה זמין עבורנו, יה"ר שהשי"ת יברך אותך בכל הברכות הכתובות בתורה (אמן) אתה כמשה רבנו של הדור שלנו!

  • 01.02 12:21

    בוקר טוב. ב"ה ראיון מרתק ומעשיר – כל מילה של הרב נאמרת בקפידה, בקול מדוד ובדיוק. ניכר שליטה ברוח, התנהגות מרתקת ודקויות שמלמדות רבות, מעבר לדברי התורה המיוחדים והנדירים שמועברים. נוכחותו של הרב בדורנו מהווה מקור חיזוק, ברכה והשראה, במיוחד בזמנים מאתגרים. תודה על ההקשבה, ההכלה, הברכות והעצות – הכל נאמר מתוך לב טהור ומסירות אמיתית. שבת שלום (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV).

  • 01.02 11:36

    ב"ה זכינו בכבוד הרב, תלמיד חכם מופלג, סיני ועוקר הרים "וְצַדִּיק יְסוֹד עוֹלָם" (משלי י, כה) יראת השמים, הטהרה והעמידה על האמת ניכרות בכל דבריו. זכותו תגן על כל עם ישראל, אמן (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV). יהי רצון שהשי"ת יברך את כל העוסקים עמו בהפצת תורה ואמונה, בכל ברכות התורה. שבת שלום וחג שמח.

  • 01.02 11:13

    בסיום הראיון אמר המראיין: „אני לא התחנפתי אליך.” דווקא משפט זה הדגיש את ייחודיות הדברים שנאמרו: "אצלי אתה לא מצטרף למניין... זה שולחן ערוך ...!" הרב בחר לומר את האמת בבהירות וביושר, ללא התחנפות וללא ויתור, מתוך נאמנות מוחלטת להלכה ולדרך התורה. גם כאשר הדברים אינם קלים לשמיעה – הם נאמרים בכבוד, בצלילות ובאחריות. ראיון שממחיש כיצד אמירת אמת נקייה משאירה רושם עמוק ויוצרת כבוד אמיתי (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV).

  • 01.02 11:10

    כבוד הרב היקר, ב"ה עכשיו זכיתי לצפות בראיון, לראות לא רק לשמוע וכל רגע התמוגגתי ושמחתי באיזה רב זכינו לדבוק כמה חוכמה ושנינות. קןדם כל אין מתאים יותר מכבודו להביאו לערוץ שהמראיין כינה אותו ״קול האמת״ אכן רבנו הוא הוא קול האמת שאפשר להשתמש בדמות רבנו כלוגו ״האמת״ שנשמע 40 שנה + ויישמע לנצח אמן. לא צריך להיות מומחה בשפת גוף להבחין איך הרב יושב נינוח בשילוב ידיים שנשאל שאלות והתשובות נשלפות במהירות, שנינות, חינניות בחדות מיוחדת במינה בחיוך ובחן שהשי"ת חננו… מצא חן בעיני ה׳. רק איש אמת כרבנו יושב נינוח ורגוע… כי רק איש אמת שמדבר מהלב שפיו וליבו שוים יושב רגוע מחייך ושולף תשובות חדות כמו תער... זה אחת הסיבות מיני רבות שגרמו לי לדבוק ברבנו כשפגשתי לראשונה ביוטיוב… שעונה בשלוף 40 שנה לאלפי שואלים שמפתיעים בשאלות והתקלות לכאורה, נסיונות שווא להתקלות יותר נכון… …ולא שהרב יודע את השאלות מראש ומסוננים גם עבורו מראש בפתקים חחח חחח ב"ה הרב עומד אמיץ חזק ובלי פחד מול כל שאלה שתשאל כי אמת יש אחת!!! המראיין סיכם את זה ב 4 מילים, כששאל את רבנו על ספייקס (ספק) והרב ענה ״ספק זה עמלק״ - ״אי אפשר להתמודד איתך״ ב-4. המילים האלה המראייין סיכם את עוצמתו של הרב את החוכמה והבינה והשכל החד והחריף שהשי"ת חננו... שאף אחד לא יכל ולא יכול ולא יוכל על רבינו "בֵּן פֹּרָת יוֹסֵף בֵּן פֹּרָת עֲלֵי עָיִן" (בראשית מט, כב). אלפי מיליוני סרטונים של שו״ת ביוטיוב יעידו על כך שכל מי שניסה לקנטר, להפיל, לבלבל, לעצבן, לנסות להוציא מריכוז וכו' וכו' את רבנו לא צלח והשואל חזר הביתה עם זנב בין הרגליים… רק יחידי סגולה מצליחים בכך... יה"ר ברכת ה׳ עליך תמיד תהיה ..ותמיד תמשיך להיות ״וְאִם תּוֹצִיא יָקָר מִזּוֹלֵל כְּפִי תִהְיֶה״ (ירמיה טו, יט) קול השי"ת מדבר מגרונך... תודה לכבודו על כל הפרשנות והניתוחים על טראמפ וכו׳ שבזכותו ובזכות פרשנותו מצליחה להבין מה קורה בעולם, מי נגד מי. כל ראיון כזה גורם לשמןח יותר להפנים יותר לעכל יותר (לא מובן מאליו אף פעם) זכות נפלה בחלקנו שאנחנו דבקים בך, בדרכך, בשעורייך בכל! יהי רצון שנזכה תמיד לדבוק באיש יקר וחשוב לעם ישראל בכלל ולנו בפרט... המושיע הפרטי שלנו, שנשתל מלמעלה עבורנו כדברי הגדולים שמעידים על רבנו! וכמו שהרב אמר פעם לבחור בשו״ת שאמר לרב ״איפה אנחנו ואיפה אתה הרב בעולמות העליונים, פה אנחנו זוכים איך שהוא...' והרב ענה; ״אבל יש עצה מי שיידבק בי יש לו חלק ממה שאקבל שם״ יהי רצון שנקבל ולו פיסה... שהשי״ת תמיד אוהב אותך! ותמיד תמצא חן בעיני השי"ת ...חן חן תמצא, חן חן מצא! תודה על שעה ורבע של ראיון של אושר! ישר כוח ועלה והצלח ביתר שאת ועוז אמן (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV).

  • 01.02 11:05

    כבוד הרב שליט"א. חזק ואמץ!!! השאלה של המראיין על קורח והשוואתו לשואה השאירה אותו בהלם עם התשובה של כבוד הרב על התיקון של 24,000 תלמידיו של רבי עקיבא! יה"ר שהמראיין יחזור בתשובה. אשרינו שזכינו שיש לנו רבי כזה! (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV).

  • 01.02 11:04

    ב"ה סיימתי לצפות בראיון כולו – ראיון מרגש, מעשיר ומעורר לב. ניכרת הבנה רחבה ועמוקה בכל נושא שהוצג, ותשובות בהירות ונוגעות, הנאמרות מתוך יישוב הדעת ואמונה פשוטה. דברי הרב בביאור שיטתו של רבי יואל מסאטמר זצ״ל בסוגיית הציונות נאמרו בעומק ובאחריות, מתוך נאמנות לדרך התורה. במיוחד בלטה האמירה הברורה כי כל הנהגת השי"ת מדויקת ומכוונת, ודברים אלו נאמרו בכזו בהירות עד שהם מסירים ספק ומחזקים את האמונה. לאורך הראיון ניכרת הנהגה של סבלנות, אהבת ישראל וברכה – כדוגמת הנהגתו של משה רבנו ע״ה, שבירך את העם גם מתוך קושי. למרות אתגרים ומניעות, הרב ממשיך במסירות להאיר את עיני הציבור ולהרבות חיזוק ואמונה. זכות גדולה לעם ישראל שזוכה להנהגה כזו (הרב אמנון יצחק בראיון אחד על אחד אצל אלעזר שטורם ערוץ TOV).

יוצרים קשר עם שופר

 משרדי שופר

 03-6777779

 דואר אלקטרוני

 [email protected]

 מספר פקס

 03-6740578

 שופר קול

077-353-2243 או 8724*
לשידור חי יש ללחוץ כוכבית (*) ואז 0

תגובות, ראיונות ופרסומים אחרונים בתקשורת

קליפים וסרטונים