מתכון להכנת קטשופ
פורסם בתאריך: 29.12.2019, 17:04 • מערכת שופרמרכיבים:
- 10-15 עגבניות.
- פפריקה.
- 4 כפות חומץ.
- 4 כפות סוכר.
- חצי כפית מלח.
- קמצוץ ציפורן טחון.
אופן ההכנה:
- מבשלים קוביות עגבניות עד לריכוך ומקררים מעט.
- טוחנים בבלנדר ואז ממשיכים לבשל עד להסמכה.
- מוסיפים את התבלינים והחומץ.
- ממשיכים לבשל עד שמתקבל מרקם סמיך.