טוען...

עובד לשעבר במפעל גלידות זורע אור על מצב הכשרות

אברהם, היה עובד במפעל ליצור ארטיקים וגלידות. לאחר מספר שנים החליט לספר איך מערך הכשרות התנהל מבפנים...

  פורסם בתאריך: 30.12.2019, 10:47 • מערכת שופר
צילום: Pixabay
צילום: Pixabay

שלום לכבוד הרב!

רציתי לספר לכבוד הרב שעבדתי פעם במפעל של ארטיקים וגלידות עם השגחה של הבד"צ.

עיני ראו שהיו הרבה בעיות חמורות בהלכה והבד"צ לא עשו את מלאכת עבודתם, ולהלן כמה דוגמאות:

א. הייתה אשה רוסיה לא יהודיה שהייתה עושה את הגביעים של הגלידות חמות. היא הייתה צריכה לחכות שאני אדליק את התנור והיו הרבה פעמים שהיא הדליקה לבד ולא חיכתה לי (כל בוקר, היא הייתה באה חצי שעה לפני ורצתה לחסוך את זמן ההמתנה).

ב. היינו צריכים לנפות כל יום בין 20-40 ק"ג קמח בנפה ידנית, ולא תמיד הקפידו לנפות והיו מעלימים עין וכך היו חוסכים לעצמם את זמן הניפוי (פעם האחראיות של אותה רוסיה ופעמים אחרות צעירים חילונים).

ג. המשגיח מטעם הבד"צ היה מגיע רק פעם עד פעמיים בשבוע וגם זה היה לזמן מועט של כמה דקות, הוא היה מודיע לפני כן כשהוא מגיע, כך שהבעל עסק יכל להסתיר ממנו דברים.

ד. בשביל ליצור צבעי מאכל טבעי, בעל העסק היה מוכרח לקנות ממקום מסויים (לדוגמא סלק), שהבד"צ חייב אותו לקנות מאותו מקום.. (כיוון שכנראה רצו הקפדה לעניין שנת שמיטה ותרומות ומעשרות על פי השגחתם) והבעל עסק לא היה מקפיד על זה והיה קונה ממקום אחר שבו לא הייתה השגחה של הבד"צ (אז יש פה חשש של של בעיה בנושא של תרומות ומעשרות והיתר מכירה).

ה. אחד העובדים שהיה אחראי על הכנת הסירופ של הארטיקים היה מכין בסוף היום מיכליות עם מים שיהיה לו מוכן כבר לבוקר - אלו היו מים שעבר עליהם הלילה מכיוון שהם לא היו מכוסים.

ו. בחורף היינו מכינים גלידה חמה ואחד המרכיבים היה ביצים בג'רקנים והם היו מתמלאים מלמעלה בכל מיני מועפפים והיו נופלים לתוך הבלילה של הביצים (עקב זה שהוא היה משאיר את הדליים פתוחים והביצים נשארו גלויות) והעובד שהיה מכין את הקצפת לא היה מקפיד להוציא את המעופפים שנפלו לשם וכך היו מכינים את הקצפת.

ז. בהכנת גלידה חמה גם היו משתמשים בגז ומי שהיה מדליק אותו אלו היו פועלים רוסים לא יהודים.

ח. בימי חג הפסח הבד"צ היו מורידים את ההשגחה ונשארה רק ההשגחה של הרבנות של ראשון לציון וזה היה בכלל ליצנות וצחוק מ"העבודה"!

ט. המשגיח מטעם הבד"צ היה בודק לעיתים רחוקות את הנפה וכאשר היה רואה בה חור, היה סותם את החור עם טיפקס וכאשר היו מנקים את הנפה עם סקוץ' לכלים אז הטיפקס היה יורד והחור היה מתגלה שוב.

י. היה חומר גושי בצבע חום (שאיני יודע מה שמו) שהיו מוסיפים לו שמן ומחממים אותו במיקורגל כדי שיהפוך לחומר נוזל וזה היה כתוספת לבלילה להכנת הגביעים. ומי שהיה עושה זאת אלו היו עובדים רוסים לא יהודים שהיו מחממים במיקרוגל של מטבח המפעל (חשוב לציין שהמיקורגל הזה אינו כשר מכיוון שהם חיממו בו מאכלים ביתיים לא כשרים ובנוסף מוצרי חלב ובשר).

יא. הייתה במפעל מכונה לאריזת ארטיקים קרח והארטיקים היו עוברים דרך מסילה עד לאריזתם (ארטיקים קרח מיוצר בפס יצור פרווה). הפועלים שהיו עובדים עם המכונה היו מניחים על המסילה משקאות חמים כגון נס קפה (חלבי) ופעמים שהיו המשקאות נשפכים על המסילה בעודם חמים! 

אברהם הילל עני.

  •    שיתוף   

הכרת הטוב לרב שליט"א

  • 25.11 15:48

    עוד מעשה נורא עם הנובהרדוקר גלגול!!! בהמשך למה שכת"ר שליט"א לימד בהרצאה יבנה 25.01.2023 (shofar.tv/lectures/1502) שהנ"ל היה גלגול של הזורק הראשון על הנביא זכריה ע"ה והנה בספר ארחות דיליה (מלייקווד) במאמר: נסיונות (shofar.tv/articles/15272) מביא עוד סיפור מדהים על מלמד שיכל להביא את המשיח אם היה מבזה עצמו בשביל מצוות הכנסת כלה.

  • 17.11 13:00

    שלום וברכה, ב"ה אני בעלת תשובה כבר 22 שנה, בזכות הרב זכינו להתחזק ולבנות בית של תורה!

  • 16.11 19:24

    בס"ד 18.05.2020 (שני, כד' אייר תש"פ) לכבוד הרב החסיד נזר הבראה שליט"א שמי: א. פ. אני מודה להשי"ת כל יום שזכינו אני ובני ביתי לחיות את הרב ולהלך לאורך! ו: 'ברוך שחלק מחכמתו ליראיו' ותודה רבה לך שאתה מחכים אותנו. אני מודה לך על האכפתיות ועל החסדים האין סופיים על החנות (קפז') המוצרים והתבלינים ועל הקהילה הקדושה שקיבצת סביבך. יה"ר שהשי"ת ישמור לנו עליך (אמן) כי אתה יותר מאב ומאם ותודה על המסירות נפש, זה שאתה מסלק מאיתנו את החושך בעמל רב ובאהבה רבה בלי לחשוב שניה על עצמך בכלל. הרבה זמן רציתי לכתוב לרב ולא יצא וב"ה שעכשיו הגיע לי הזכות להודות לרב. שאנחנו מרגישים שאתה כמו אברהם אבינו – ע"י שהיה בעל חסד, ויצחק אבינו – במידת הגבורה, ויעקב אבינו – במידת האמת הצרופה, ומשה רבינו רועה נאמן, ודוד המלך – נעים זמירות ישראל, ושלמה המלך בחכמתו, ופנחס במסירות נפש, ושמואל הנביא שמכתת רגלים כל יום, וכל התכונות הללו נמצאות ביחיד אחד ומיוחד לכבוד הדור המיוחד הזה! ועכשיו אתה לא רק הרועה הנאמן של ישראל אלא של כל האנושות כולה וכמו שאנחנו מצפים למשיח במהרה אנחנו מצפין ליום שיודו כולם הרב אמנון יצחק אמת ותורתו אמת והם (...) בדאים. אנחנו שמחים בשמחתך [וכואבים את כאבך בכל מה שעושים לרב, (בתאריך המכתב ב"ה נמסרה הרצאה: הבחירה בידים שלך, בני ברק 18.05.2020 shofar.tv/lectures/1320, וכן שיעור: כל המזכה את הרבים אין חטא בא על ידו - חלק ב 18.05.2020 shofar.tv/lessons/12136) ומי יודע אם זה לא כפרה לכלל ישראל] אוהבים אותך אהבת נפש משפחת פ' באר שבע מבקשים ברכה: שאזכה ש... יהיה השמש בצמוד לכבוד הרב שליט"א כמו שיהושע בן נון שימש את משה רבינו ע"ה זיע"א.

  • 14.11 11:54

    'בעת הזכרת שבחי השי"ת שבברכת: 'אתה גיבור... סומך נופלים... ורופא חולים...' ניתן להשיג ישועה עוד יותר מבקשות מפורשות. מפני שבאמירת השבח אין המלאכים מקטרגים ולכן אם יצטרך להתפלל על רפואה יכון באמירת: 'רופא חולים' להמשיך רפואה ובורא עולם היודע תעלומות לב הנה הוא יעשה בקשתנו'. (ספר בני יששכר, הובא בספר לכתחילה, אמונה ובטחון עמוד קמה', ב"ה ניתן להשיג הספר לכתחילה 'אמונה ובטחון' במשרדי שופר). וכנראה זה אחד מהטעמים לסגולת ה: "עבדו" ("עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" (תהלים ק, ב) שע"י שמשבח לבורא עולם אין מקטרגים, ומספיק כוונה למשוך ישועות... ישר כוחכם! (לסגולת השמחה shofar.tv/articles/15096).

  • 11.11 10:43

    ב"ה שיעור מאד יפה, חזק וברוך! הרצאה בבני ברק 20.10.2024 בוני המגדל - הקבלת פני רבו (shofar.tv/lectures/1636).

  • 11.11 10:43

    מחנה שועפט לפני שבועיים... זה בדיוק מזכיר את הדוגמא שהרב נתן על איציק במגדל השמירה (רח"ל): 'איציק במגדל השמירה טרגי קומי' (shofar.tv/faq/1609).

  • 06.11 18:11

    כבוד הרב שליט"א זה כל כך נכון הסרטון הזה: '🎞 צריך סיעתא דשמיא לתת תרומה למקום הגון' (shofar.tv/videos/7000) איך אנשים לא מבינים את זה?!

  • 03.11 14:23

    שלום כבוד הרב ב"ה בשבת האחרונה שכבוד הרב היה כאן (ראה כתבה: סיקור שבת בראשית במחיצת כבוד הרב אמנון יצחק שליט"א בני ברק shofar.tv/articles/15236) בעלי הלך לכבודו ביקש: 'ברכה' בעניין הדירות בירושלים וחובות. כבוד הרב בירך אותנו: 'שניוושע כבר יום למחרת!'. בצפייה חיכיתי לישועה, וב"ה בערב הזדמנה לנו הלוואה כדי לשלם את כל החובות שלנו עם היתר עסקה, רציתי לבקש: שכבוד הרב יברך אותנו שנצליח לשלם את הכל ונוכל לעבור לירושלים במהרה (אמן).

  • 03.11 10:22

    כבוד הרב ב"ה שיעור בוקר, מרגש ביותר 'בלי תפילה לא מקבלים חלק קיא' - שיעור 111 שיעור מספר 1, ב"ה כמות תורמי הנציב, אח"כ המעשיות, שאין רק צריך תפילה להשי"ת, גם אם לא נקבל, עצם זה שאנחנו פונים להשי"ת, ומצפים רק לו זה עניין גדול ולהבין: שרק בזכות תפילה מקבלים זה מודעות גדולה בזכות השיעורים שמשקיע בנו הרב כדי שנייחל לישועת השי"ת, והחלק בסוף שכולם שרים 'עבדו' ("עִבְדוּ אֶת ה' בְּשִׂמְחָה בֹּאוּ לְפָנָיו בִּרְנָנָה" (תהלים ק, ב) ושירי שבת והשאלה היפה של פרשת הנח בחלק שאלות תשובה שהצחיקה, גם מאוד קשה להיפרד מסדרת השיעורים אבל זכינו בזכותם להבין את הדבר הכי חשוב שבלי תפילה לא מקבלים כלום שבת שלום ומבורך✨.

  • 03.11 10:17

    שבוע טוב ומבורך כבוד הרב שליט"א זה כל כך נכון מה שכבוד הרב מסביר בשיעור זה. (עמידה בנסיונות shofar.tv/videos/15578) תודה רבה כבוד הרב שליט"א.

יוצרים קשר עם שופר

 משרדי שופר

 03-6777779

 דואר אלקטרוני

 [email protected]

 מספר פקס

 03-6740578

 שופר קול

 02-372-4787 | שידור חי:  073-337-6900

תגובות, ראיונות ופרסומים אחרונים בתקשורת

קליפים וסרטונים