למה לא לאכול בשר?

- - - לא מוגה! - - - 

שלום הרב יש לי שתי דברים רציתי לדבר על העניין של הבשר כן שואלים אותי מי שואל אותך לא חסר פל קניס איפה שאתה לא רוצה כן ואני כל מי שותי שואל אתה אוכל מה שאנחנו אוכלים ה שוחט מחילה הרב אתה שוחט אני עובד בחול אתה עובד בשחיטה בחול כן ואני מכיר את שואל כשוחט בוודאי שוחט שמתי שט סכינים ה עכשיו שואלים אותי בבית כנסת שואלים שם לא חשוב שאל אתה מה אתה אומר מה אתה אומר אני אומר תשמע תשאל את הרב שלך אני עבדתי מחפוד אני עבדתי מוצפי אני עבדתי איפה שאתה לא רוצה כן אני אני הבנתי ש הרב אמר 100 א מ-100 יוצא לנו שלוש זה לא מדויק לנו לא מדויק אה לא עליכם אני לא יודע אני מדבר בחול ברור אצלכם יוצא 40 שרב אמר אני הבנתי שהרב אמר ש אין כמו שחיטת חבורה נכון או לא זה אתה אמרת שמי חבורה שלכם אנחנו עושים שחיטה שחיטת חבורה לא מיוחדת לא לא בכמה מקומות לא משנה לפי המזדמן לפי המזדמן לא תמיד מכיר את כולם נד בסדר אז אנחנו עם נד זר כהן קיצור אנחנו שוחטים אבל אני שמעתי שהרב אמר גם שטת חבורה חשבנו וזה גם זהלא צלח נכון למה בגלל שבדיקת הסכינים אתה יודע מניסיון שזה הדבר הכי קשה זה דאורייתא מהרים מאוד כי צריכים היבואן לא מסכים להמתין ומאיצים כדי להספיק הוא לא קובע על הרות של המפעל הוא לא קובעו אתה לא שומע מה אני אומר אם לא יהיה בקצב שהוא ירוויח כסף לא נותנים אחר כך יש את הצוות וראש צוות ואת כל אלה וכל אלה צריכים להספיק אם לא יביאו סחורה לא ישלחו אותך עוד פעם אם ימצאו את הסכין שלך כל פעם שנפגמה לא יקחו אותך יותר צריכים כאלה שאיין להם פגימות אפילו שיש פגימות אין לא הורגשו זה רק חשש קל זה לא זה הרגש קטן זה כלום ככה מחרטטים ש ה הרב היה בחול כן כן כן בחול כן נדל שחט בשבילנו עכשיו בחול היינו בפולין והיינו ב אני עבדתי אני אתה יכול לשאול ני יכול בלי נדר לדבר עם הרב גלי הרב זילברשטיין אני לא משנה אז אני שעתי לרב קניבסקי השאלה מה אני עונה לציבור בבית כנסת מה לאכול בשר שום דבר לאכול דגים אה כן כן מה אתה לא יודע אחרי שאתה נמצא בשחיטה כמה פדיחות יש קובניה עם דגים קובנה עם דגים זה טוב כן אבל תראה הרב אני עבדתי במפעלים שעשינו 3 ביום וזה לא הרבה לא הרבה אני עשיתי 500 ו מה אתה הרב 350 ג 350 כמה אתה שוחט ארב שוחת כמה אתה אתה אתה כמה אתה שוחט ביום אתה 4 ח דקות אני שוחט שואל כמה שחיטות כמה כמה שחיטות רגע 45 דקות אני שוחט הפסקה חוזר שואל כמה ראשי בקר אתה שוחט אה ב45 דקות אני מאמין שאני עושה את ה 40 לא קצת יותר עוד יותר כן כמה 60 60 נגיד 60 למה מה יש בזה אני אשאל אותך עכשיו שאלה 3 * א שואל שאלה יש סכינים על השולחן מה הבעיה 100 שואל שאלה כמה פגימות יש לך בכל 45 דקות נדיר נדיר למה אני אגיד לך אני אענה לך אני אענה לך כן הרב אני אענה לך מה שאני יודע מה שאני בודק תראה אתה מבין בשחיטה קצת לא לא דבר רציני עכשיו מדבר רציני נוח תשמע הרב יודע אם זה רחיצה טובה בקיטור ואתה שוחט באלכסון ושוחט לאט איך לאט 6 45 דקות איך לאט זה זה לאט עוד לא סובבו את הבוקס אתה כבר גמרת מה זה 60 מה זה כלום זה כלום בטח היום הסכינים אמת כן כל הסכינים אין סכין יש לי בבית שלי רגע יש לי רגע מה זה עלי יש לי בבית מילר יש לי תק יש לי הכל אין סכין שתעמוד 100% ואני דיברתי עם שרגה שואל אותך שאלה נדיר אמרת ב-45 דקות שיהיה לך פגימה רגע אז עוד 45 דקות עוד פעם נדיר אחרי הפסקה אחרי זה עוד פעם נדיר יש אבל לא מצוי לא מתוך 60 אני פגימות 10 15 עגלים להוריד אותם זה לא מה זה פגימה אתה לא שוחט כמו לא לא היה לי אז נדל כבודק אנחנו לא מצליחים להביא מ100 ש שלוש ראשי בקר אתה מבין מה אני מדבר איתך ואתם בלי עין הרע 300 50 ביום 500 500 בחמש שעות בחמש שעות נפלא אתה יודע שאלו אחד אחד הבכירים בארצות הברית שאלו אותו שאלה הם אמרו לי אין זה בן אדם אפשר לסמוך כולם סמחים עליו כולם אדמורים כולם אמרתי להם תשאלו אותו רק כמה שאלות שאני אשאל ואני אגיד לכם אם הוא בסדר או לא אחת השאלות היייתה כמה פעמים נפגמה לך סכין הוא אמר 40 שנה אני שוחט פעם אחת לא נפגמה זה חובלי חובלי הוא חובלי הוא גם אתה אני מודה לכם רבותיי תודה רבה אגב אגב כן הבן של הרב גלי יעקב אתה מכיר ו הוא בודק סכיני מצוין לא אני רציני לא מ כן נו אני מכיר אותו הוא למד אצלי בחול נדל אצלי למד הרב אלעזר כהן השוחט ששחט לך למד אצלי טוב לפני הרב הרב ישלי