אל תסמכו על תבלינים... ובטח שלא בפסח!

אני אתמול התחלתי לברור תבלינים. היות והתברר לנו שההשגחות הכי טובו מוכרים תבלינים לא בדוקים כראוי, לא לפסח וגם לא לימות החול. כגון: כורכום והל וזנגביל, וכל שאר הדברים. אז אנחנו החלטנו לעשות בעצמו. קנינו מכונה גדולה עם פטישים שעושה ומפרקת את הכל. אבל אני החלטתי שאני יושב אני בעצמי ולומד את הנשוא בעצמי. צילמנו את כל הספר של הרב ויא מה שנוגע לתבלינים, שמנו את זה בדפים שגדולים של A3 מול העיניים, למדנו את הנושא של כל פרט שאנחנו הולכים והתחלנו. וכל ספק שהיה לנו במשהו, שמנו בתוך כלי ופתחנו מעבדה. מה זה מעבדה? כל ספק עבר ברור. זאת אומרת, ישב מישהו בצד, וחצה לחצי או שבר את מה שצריך לשבור.. אולי תראו גם התמונה.. ואז אנחנו התחלנו לבדוק ולמדנו איך כל דבר. איך ההל, מה זה החורים הקטנים האלה? מה זה שלמעלה פתוח קצת, מה זה שהוא קצת חלול כזה. כל הדברים האלה. זה כמובן אחרי סינון ברשת שיפלו כל הדברים וזה, ושלא יהיה חצץ. עכשיו נשאר לנו רק לבדוק שזה לא מתולע ולא שום דבר. זה עבודה סיזיפית, קשה מאוד! לא יאומן כי יספור! כורכום לפתוח אותו זה קשה מאוד! אתם יודעים מה זה לחתוך כורכום? אין דבר כזה! עד שאתה רק עושה ממנו קצת שאפשר אח"כ אולי לטחון אותו באיזה מכונה. עכשיו איך תשבור אותו בשביל לראות מה יש בפנים? אז לקחנו דבר כזה מיוחד שחותך כבלים והתחלנו לחתוך איפה שראינו ספק שיש חריץ קטן או חור קטן. אני אראה לכם עכשיו דוגמה מה מצאנו בתוך כורכום. בלי שום בושה עומדת תולעת באמצע ומסתכלת עלינו. כאילו היא אומרת "הא, מצאתם אותי?". תראו, דבר מדהים! עכשיו תארו לכם משפחה קנתה מצות ביוקר, קנתה יין ביוקר, קנתה הכל, עשתה זה.. קנו בגדים, קנו ציפיות, השקיעו הכל זה פה שם, הכנו מרקים, והכל בסדר, נפלא! אבל בתוך הכורכום הייתה תולעת, ואז בשולחן של פסח שדקדקו וניקו את התקרות ואת הארונות ואת התריסים והכל, בסוף אכלנו בפסח חמש חזירים.  תולעת אחת.

עכשיו, לך תדע, בטל בשישים זה שנעשה דבר כזה בטעות. אחרי בדיקה. בטעות. אבל לכתחילה אין. תסתכלו את התולעת, אתם יודעים מה זה לשבור כורכום במצב כזה? תנסו. אם תצליחו לשבור כזה דבר ככה לחתוך אותו. והיא מחכה לנו בפינה.

אותו דבר בפלפלים. פלפלים שחורים. אנחנו מנפים את זה. אתם יודעים כמו יש למלט, יש כזה רשת למלט, הכנסנו שמה וניערו, אתה רואה שנופלים לך תולעים שחורות בדיוק כמו בצבע שלו. נחמד מאוד. על מה? על משטח לבן כמובן, שנוכל לראות. אחרי זה אנחנו לוקחים וכל אחד ואחד בודקים. כל אחד! ויש חלולים. אתה לוחץ, החלולים פירושו שמישהו נכנס לבפנים. הנה, אתם רואים מהזה? איך היא נכנסה לשם תגידו לי? מאיפה יש שלה להיכנס שם. זה מצאנו אתמול. ואני אומר לכם, אני ישבתי מהערב עד שעה 10 וחצי בבוקר, כמובן תפילת נץ באמצע, ולא הפסקתי. וישבנו צוות של איזה עשרה. לקח לנו לגמור הל, קילו, ארבעה אנשים במשך שעה. זאת אומרת, 4 שעות לבדוק קילו! איך בודקים הל? אחד אחד. לסובב אותו ככה. אחרי כמובן בנפה, אחד אחד! ויש בהם חורים קטנים. מה זה קטנים! כל חור שפתחנו כזה, פרקנו, היה בפנים כרסום או תולעת, או שהיא כבר מתה או שהיא כבר נהפכה להיות ככה... בקיצור, מצאנו בהל של קילו, לפחות 50 מחוררים. וזה הטחינה שעשינו במכונה. לטחון את הכל. אבל שתבינו, הנה, מצאנו.. אתם רואים פה זנגביל, או ג'ינג'ר, הנה את הרואים בפנים. אם אתה לא חותך את זה... אתם שמים לב שחתנו את זה? פתחנו את זה לכל הצדדים לראות מה זה החור הקטן שמבחוץ אתה בקושי רואה אותו, כי הכל שעיר. קשה לראות. ופתחנו וזה מה שמצאנו. אבל יש כאלה... אתם יודעים איך עושים את זה.. עכשיו התברר לי, שאלתי וביררתי. הם מכנסים את הכל. זאת אומרת, אם אין חיצונית, הכל נכנס! כי אי אפשר , אי אפשר למיליונים אנשים למכור להם כל מה השן רוצים לחג הפסח. אין דבר כה! מאיפה? מי יבדוק? אנחנו יושבים ובודקים.. הנה, אתם רואים  על הקיר, כל התמונות איך בודקים, מה מותר, מה אסור, מה צריך לחפש. אנחנו פה במחלקה ויש עוד מחלקה אחרת.

היה פלפל אדום לפפריקה יש עליו אבק, מלא אבק. יש עליו עובש, בפנים אתה פותח חלק עם עובש ושי גם חרקים קטנים שחורים שנמצאים בפנים. זה לנקות כל אחד, כל אחד קודם על עם סמרטוט לא לח, יבש, קודם כל, להוציא את האבק. כל מה שישי עובש זה לחתוך ולסלק לגמרי. חותכים את זה לחצי. את כל הפלפלים. פותחים אותו מסתכלים מול אור, שזה מקרין כל מה שבולט, שיקוף, ואז רואים. אחד אחד לוקח לפחות דקה, דקה וחצי. אחד! אתם יודעים כמה זה? זה לא יאומן כי יספור!

אז לכן, אני מציע לכם אל תקנו מוכן, אל תמסכו על אף אחד. תקנו כמות קטנה מה שצריך לפסח, תקנו כמות קטנה, תבדקו בבית היטב, היטב, בשיטות שכתוב אצל הרב ויא בספר, ותבדקו כל מה שספק שימו בצד, אל תזרקו. אח"כ תפתחו לבד לבדוק את זה כדי שתהיו מיומנים ויודעים בדיוק,כי אין להם ניסיון, ואז תעשו לכם טיפה, טיפה. כל פעם קצת, קצת. אל תסמכו יותר על תבלינים בכלל! לא בימות החול וודאי שלא בפסח! תכינו לבד! אני אומר לכם! זה סכנה.

עכשיו אני אסביר לכם, יותר גרוע, את הפפריקה האדומה הסבירו לי שמכניסים אותה עם האבק, עם העובש, עם הגבעול, הכל! וטוחנים. כולם! כולל בד"צ. כולם. אי אפשר לבדוק! אי אפשר לבדוק! זה ייקח שנים ושנתיים.. זה אי אפשר לבדוק. תנסו בבית, תראו כמה ייקח לכם זמן ותבינו. מי יכול? באיזה מפעל יש 200, 300 בודקים? איפה?

שואלת: ??????

הוא מוכר עוגיות בפסח, את מדברת איתי על זה? אין גבר שהוא לא מוכר! הכל הוא מוכר! אין דבר שאין לו! הכל יש.  זה תעשייה לכסף. זה פחד פחדים! אבל אל תאמינו לי, אתם לא חייבם. תבדקו לבד ותגידו לי אם מסתבר לכם שמישהו יכול עמוד בזה. זה הכל. לא צריך אותי. אבל אני בדקתי בעצמי, ואני הולך עכשיו, הרגע מכאן לשם לעבוד. כי אחרת לא יהיה לקהילה שום דבר. אז אנחנו טורחים להכין להם קצת, שיהיה לכל אחד קצת. אני לא מאמין שיהיה לכולם. אבל קצת שיהיה לפחות תבלינים משהו.

אבל הנקודה זה בעיה חמורה אמיתית! בעיה חמורה אמיתית! אין שום אפשרות בעולם לבדוק!  מה הסכנה? הסכנה שעכשיו זה פסח גם. זה לא יום חול שזה רק תולעים. פסח! עכשיו מה יקרה השיפון דומה מאוד למה? לכמון. עכשיו אם מתערב לך אחד כזה? אז אתה אוכל חמץ! עכשיו אתה צריך לברור והם דומים! אחד, אחד. איזה גודל הם? וכמה יש לך? כשאני בדקתי את ההל, וכשבדקנו את... אתם יודעים כמה גרגירים זה? עשרות אלפים! עשרות אלפים! אתם יודעים כמה זה פלפל שחור בקילו? כמה יש קטנים? פלפל שחור. וצריך לבדוק אחד, אחד. זה לא בערך. זה לא מדגם. זה לבדוק אחד, אחד. אז זה לא פשוט! ואנשים תמימים.יש הכשר, הכל בסדר. יש פלומבה וזהו. אז לכן תדעו, אל תאמינו לי אני מבקש, תבדקו לבד. ותסתכלו רק על השעון. כמה זמן לוקח. אני אלמד אתכם את השיטה זה הולך מהא. מהר מאוד. אתם קודם כל לוקחים, לומדים את הכל, אחרי שלמדתם את הכל, יודעים מה לחפש, מה צריך לבדוק. אחרי כל זה, אתם לוקחים ואת כל הספקות שמים בצד קודם כל. וכל מה שנראה לכם ברור שהוא בטוח, סגור ונעול והכל בסדר, שימו בצד. שלום, גמרנו. זה אחרי כמובן שניפתם. אחר כך תקחו כל אלה ותבדקו אותם, תפתחו, תפתחו, כדי שתהיו מיומנים ויודעים בדיוק. הנה זה היה חור קטן לא נראה ובסוף מה היה? כך וכך. זה היה חריץ, בסוף מה? כך וכך. יש לכם 5, 10 דוגמאות מכל דבר, מכל סוג, אז יהיה לכם כבר מסקנות. זה לא צריך לחשוש, זה תמיד ככה, זה מבריאותו, וזה לא מבריאתו. זה נכנס חרק או לא נכנס וכן הלאה. בכל דבר. אבל אז תראו כמה זמן לוקח לבדוק. זה לא פשוט! זה בכלל, בכלל, בכלל לא פשוט! זה נקרא זהב עכשיו. זה הזהב! בשביל להשיג 50 גרם משהו אמיתי, אמיתי, זה זהב! אבל אני מאחל לכם שיהיה לכם פסח כשר וגם שמח! בלי חזירים וכו'.  ומצות אם תרצו יש לנו עוד קצת . אצלנו עושים מצות גם עם רטייה על הפנים כדי שהרוק לא יהיה. כי אנשים מדברים. זה לא בגלל הגועל נפש זה בגלל שזה מחמיץ! מחמיץ. רוק מחמיץ. ואנשים מדברים מעל המצות וטיפה נפלה, שלום, אתה אוכל חמץ בפסח.

לילה טוב, בריאות והצלחה.