"הרב, מה בקשר לכשרויות של העופות והבשר?"

- - - לא מוגה! - - - 

אבל אני שואל מקבלים על עצמם או לא וצריכים לדבר על האימא. הם יקבלו על עצמם אני גם כן. האימא בהכרה? האימא בהכרה. אז צריך לרוץ דחוף להגיד לה. אוקיי אני מחר ילך שם וידבר. בסדר והבנות מסכימות?

הבנות יסכימו? לא יסכימו מסכימות.

מסכימות. מסכימה שבת וצניעות עבאס. שהיא תסכים לעשות הכל בגלל זה הבאתי אותה גם לפה. שמעתי שמעתי. מה השם של החולה?

זיוה בת-פורין.

זיוה בת-פורין,

בזכות התשובה של המשפחה תזכה לישועה מאוצר מתנות חינם.

אמן. אמן, אמן.

כן. בבקשה.

שאלה למי שיש.

תן לו פה שאלה, שורה ראשונה.

הרב, מה בקשר לכשרויות של העופו, של הבשר?

בעיה חמורה בכל הכשרויות.

הרחבנו בחודשים האחרונים רבות.

יש שני דיסקים שיצאו בצפי

ואחד בסאונד.

אפשר לקבל אותם חינם. יש פה? הבאתם גם?

הבאתם?

דיסקים, כן?

אז הנה יש פה לקבל.

אחת הבעיות החמורות ביותר זה קודם כול

שבאופן תעשייתי בכמויות גדולות אי-אפשר להשתלט על הכול.

יש התחייבויות לספק כך וכך עופות, כך וכך בקר,

ומי שלא יעמוד בזה יעברו לשני והתחרות גדולה, אז לכן צריכים לעמוד בכל מחיר.

דבר נוסף,

בעיות של סכינים, שלא מקפידים

לבדוק את הסכינים כראוי,

וגם אם בודקים,

מתירים כל מיני דברים שנקראים גירות קל,

שינוי קל,

קצת סכסוך, שינוי טעם, חוסר חלקות, כל מיני שמות שבאים במקום חלק,

חד וחלק.

וזה היתרים שלא טובים על-פי ההלכה ולפי מרן, וזו בעיה חמורה.

הבאנו סרטונים שהרב עמאר בהיותו הראשון לציון, בעומדו לצדו של הרב

עובדיה יוסף, זכר צדיק לברכה,

אומר במפורש, ראיתי בעיני שלא מוציאים חלק בכל החוגים,

וזה עניין של טרף.

ראיתי בעיני, הוא אומר.

זה היה תחת אחריותו, והוא אמר את הדברים בבירור. כך אמר גם הרב לנדא,

שיש הרבה מהכשרויות שהן שוחטות מעבר לכמות ההגיונית.

60% חלק, זה לא ייתכן בעולם.

אם יוצא עשר עד עשרים, אולי, אולי, אולי עשרים וחמש מבקר אוסטרלי, שהוא מגודל בתנאים מיוחדים ביותר,

אולי.

אבל מי שעובר את זה,

ודאי שהוא מאכיל נבלות וטרפות.

גם ה-25% זה לא אומר שזו הייתה בדיקה כמו שצריך,

כי הבאנו את הרב יצחק מלכה שאמר שאף אחד לא שוחט בית יוסף באמת ללא שרחות ורירים,

כולם מתירים לעצמם, קצת פה, קצת שם, בכל מיני שמות,

שזה בסדר וזה בסדר.

הבאנו את הרב יעקב יוסף, זכר צדיק וברכה, שאומר במפורש שאפילו הרב גריידי, שמפורסם בירושלים והכול,

מתיר לעצמו שרחה בת יומה וכל מיני דברים נגד ההלכה,

והוא אמר לו את זה,

והיה אצל הרב עובדיה, והרב עובדיה דחה אותו עם כל הטענות,

ולמרות זאת ממשיכים לשחוט ככה וכו'.

כשרויות הכי מפורסמות לא עומדות בקריטריונים ההלכתיים האמיתיים.

הקראתי הרבה שו״תים,

הרב ברנצדופר, הרב נתן גשטטנר, הרב יברו ואחרים, שהם

עוסקים גם בשחיטה וראשי כשרויות, שאומרים שמי שרוצה להינצל מאיסורים,

יאכל שחיטת חבורה,

חבורה קטנה שלוקחים להם שוחט,

מומחה ויראי שמים ובודק סכינים מומחה ויראי שמים, וכל השאט מה שצריך וכו' וכו',

וזה וזה וזה. אני אומר לך שאני שוחט היום בהקפדה הכי מקסימלית שיש בישראל ובעולם כולו.

אני לוקח,

בודק סכינים שמקבל כסף בשביל למצוא לי פגימות.

אני מחפש שלא יתירו,

ואם יתירו כבר אין ברירה, לא מצאו כלום.

ועם כל זה, למרות כל זאת, קשה מאוד להוציא הרבה, מעט מאוד, וכו' וכו'. היינו בשחיטה אתמול.

יצא לנו בסך הכול 560 עופות.

אז זאת אומרת, זה לא כל כך פשוט.

עכשיו יש עוד הרבה בעיות בדרך, זה הבדיקה, שלא יצרירו דם,

שהמליחה תהיה כראו, ויש דינים והלכות, ובשטיפת המים,

שטיפת המלח,

שצריך אתה מבין לנפץ את המלח מהעוף ולהעביר אותו בשלוש

פיילוט ענקיות וכו', צ'ילרים, מה שנקרא.

לא כל כך פשוט. מי שלא מתמצא, יזמין אותו לראות, הוא יתפעל, כי הוא יראה הרבה ניקלים ודברים נוסעים ודברים, ויגידו לך, יש לך פה אזעקה ופה עוצרים את הכול, והכל מילים.

בפועל, חריט.

אז מי שמבין, אני לקחתי איתי

רב שכבר 50 שנה נמצא בתחום,

ישר הוא קולט מה הבעיות, מה זה פה, מה שם,

מעירים הערות, מבטיחים שיתקנו, לא מתקנים, לוקח זמן עד שיתקנו,

ואומרים, ב...

דברים איומים. אתה יודע מה עשיתי?

אתמול אמרו לי שרוצים לסמן את כל הקרטונים והכול, אמרתי, לא, לא, לא, אני לא רוצה.

קרטונים אפשר להחליף כל מיני, לא יודע מה.

אני רוצה שלפני, אחרי שהעוף הומלח והכול, וזה מוכן, כאילו, לפני אריזה,

אני רוצה שיכניסו לבפנים דף שלנו, שכתוב בפנים קהילות פז,

ובדף הזה שיכניסו לבפנים, יסגרו אחר כך עם שרינק,

ואחרי זה עם שקית, וישימו הולוגרמה, וישימו את כל מה שצריך, אתה יודע, פלומבה,

כל מה שצריך. אחרי זה ישימו קרטונים,

האנשים שלי חתמו על הקרטונים, חתימות שלהם אישיות, כדי שלא יוכלו לזייף,

שקלו כל קרטון וקרטון, צילמו כל קרטון וקרטון

ועם המשקלים,

והיום במקום שיגיעו אלינו 560,

הגיעו רק 20 קרטונים, שזה 160 עופות. איפה השאר?

חילקו אותם במקומות אחרים.

ולנו הביאו מה שלא שלנו.

עכשיו, אם לא הייתי מסמן,

מה הייתי סומך? כי זה דתיים עם זקן.

אז מה היה קורה?

הייתי מקבל חלק שלהם מחלק שלנו, ושלהם לא מקפידים כמו שלנו.

אבל רק בזכות הסימון,